“课——赛”一体化教学是我院专业教学的一大特色。为了让学生通过研究商业真实问题提高对企业、市场及商业的认知,11月27日下午,我院邀请小喜哥餐饮公司在教科楼112教室开展营销调研大赛企业命题宣讲活动,小喜哥餐饮公司创始人康长喜先生主讲,学院党委书记赵辉,市场营销教研室主任李志兰、董伶俐教授、梁莉教授、张娜博士、王洽博士、张爽博士和赵红瑞博士参会,2022级学生140余人与会聆听。
“小喜哥牛肉胡辣汤”(原“方大同胡辣汤”)是河南喜哥餐饮管理有限公司旗下的早餐连锁品牌。康长喜重点讲述了公司创业发展历程、中国和河南本地餐饮品牌及其发展特征,提出了三个方向的企业调研命题,并介绍了公司可以为学生调研活动提供的坚实支持。
此次企业命题宣讲活动,让学生对小喜哥餐饮公司及其面临的市场发展环境有了一个更为清晰的认识和了解,为学生发现、分析和解决商业真实问题提供了一个宝贵机会,体现了我院对集中实践教学的高度重视,也为后续CMAU 全国大学生市场研究与商业策划大赛的系列赛事开展打下良好基础。